Polen bal arılarının temel ihtiyaçlarını karşılayan ve arı vücudunda sentezlenemeyen temel aminoasitleri içerisinde barındıran arılar için önemli bir besin kaynağıdır. Yeteri miktarda polen tüketimi bal arılarının gelişimi desteklediği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, doku, iskelet ve hormonal sistemin gelişiminde katkı sağladığı bilinmektedir. Polen insan vücudu için de çok önemli besin maddeleri içermektedir. Yüksek derecede protein ve karbonhidrat kaynağı olmakla birlikte zengin vitamin ve mineral içeriğine de sahiptir. Polende Provitamin A,B1,B2, B3,B5, B6, B12, C, D, E, K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, demir, bakır, potasyum, magnezyum, manganez, sodyum gibi mineralleri içermektedir. Polede; alanin, arginin, sistin, glisin, histidin, izolösin, lösin, lisin, fenilalanin, mefiyonin, prolin, serin, threonin, triptofan, trisin ve valin dahil de dahil olmak üzere toplam 22 çeşit aminoasit bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar sonucu günlük 15 gr tüketilen polen ile insan vücuduna gerekli aminoasit ihtiyaçlarının karşılandığı gözlemlenmiştir.
Çiçekli bitkilerin erkek üreme organı olan polen, arıların beslenmek için kullandığı temel besin maddesidir.Polen sayesinde, çiçekli bitkiler arasında tozlaşma olurken, bal arılarının gelişimi, beslenmeleri koloninin devamlılığı da sağlanmış olur. Polenin içeriğinde; çiçekten almış olduğu nektar, çiçek protein bileşenleri, balmumu, bal ve arı salgıları bulunur. Temel yapı taşını protein oluştururken, amino asitler, fenolik asitler, steroidler, enzimler antioksidanlar, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein, B1, B2, C ve E vitaminleri gibi zengin bir bileşen yapısı bulunmaktadır. Yaşamsal fonksiyonlarımız için gerekli olan her bir bileşen ayrı bir yapıya ve dokuya doğrudan etki eder bu da poleni değerli kılar.
Polen, çok eski zamanlardan itibaren takviye gıda olarak tüketilmektedir.Taze ve kuru haliyle satın alabileceğiniz poleni, 1 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için günlük bir tatlı kaşığı kadar tüketilmelidir.
1 tatlı kaşığı poleni 1 kase yoğurtla karıştırarak yiyebilir. Yoğurdun tok tutma özelliği ile polenin enerji verici gücü sayesinde sağlıklı ve lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz.
1 tatlı kaşığı poleni süt veya meyve suyu gibi içeceklerinizle karıştırarak tüketebilirsiniz.
Polen besin değerleri bakımından oldukça zengindir ve tüketirken yapısını bozmamak gerekir. Ancak farklı tarifler uygulamayı seviyorsanız; damak zevkinize uygun taze meyvelerle hazırladığınız smoothielerinizin içine 1 tatlı kaşığı poleninizi de ekleyerek keyifli bir öğün geçirebilirsiniz.
Ara öğünleriniz de granola, yulaf gibi tahıllarla yoğurtla karıştırarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Diyet programınıza gönül rahatlığıyla ekleyebilir acaba polen kilo aldırır mı şüphesini ortadan kaldırabilirsiniz.
Kahvaltıda farklı ve sağlıklı tatlar arıyorsanız istediğiniz miktarda balın içerisine polen eklemesi yapabilirsiniz. Kısa sürede tüketmekte fayda var.
Klasik tarifler dışına çıkarak kendini şımartmak isterseniz sütlü tatlılarınıza polen katarak farklılaştırabilirsiniz.Özellikle sütlaç, muhallebi ya da puding gibi tatlıların içine bir çay kaşığı arı poleni ekleyerek sağlıklı ama aynı zamanda lezzetli bir tarif hazırlayabilirsiniz. Üstelik hem çok pratik hem de alışılmışın dışında!
Siparişlerinizi kargo için ürettirdiğimiz dayanıklı ve özenli paketlerimizle dökülmeden, kırılmadan kapınıza kadar ulaştırıyoruz. Ürünlerimiz kargoda zarar görürse üzülmeyin, hemen yenisini gönderiyoruz.
Polen insan vücudu için çok önemli besin maddeleri içermektedir. Yüksek derecede protein ve karbonhidrat kaynağı olmakla birlikte zengin vitamin ve mineral içeriğine de sahiptir.
Yapılan araştırmalar sonucu günlük 15 gr tüketilen polen ile insan vücuduna gerekli aminoasit ihtiyaçlarının karşılandığı gözlemlenmiştir.
Bu site Dayneks E-Ticaret Tarafından Hazırlanmıştır.